沈阳成功申报中国饺子文化起源地，沈阳将结合区域化、产业生态化、文旅圈等共同发展，打造沈阳文化餐饮行业新IP。
据沈阳市文联副主席王静介绍，2019年6月，沈阳市文学艺术界联合会向起源地文化传播中心申报2020中国饺子文化起源地研究课题项目。饺子具有两千年的历史文化，深深烙着中国“家”和“亲情”的印记，承载着中国人最为诚挚的情感。饺子寓意吉祥，是中国北方超越各社会阶层的全民性习俗。饺子是满汉全席中必上的一道菜，如三鲜饺子、鸡肉馅饺子。当下沈阳饺子品牌占据优势，有被上海大世界吉尼斯纪录认定的“世界上历史最长的饺子馆”。
2020年8月13日，中国饺子文化起源地研究课题研讨论证会在北京大学举办。北京、沈阳等地数十位专家对沈阳申请中国饺子文化起源地做以研究论证。专家一致表示，沈阳在饺子文化的展示和传承上脉胳清晰，历史依据比较充分，保护和发展措施比较明确。沈阳要在研究成果的应用与转化上下功夫，将中国饺子文化地标落户沈阳，成为沈阳文化新地标，建立饺子文化“起源馆”。要做好饺子文化发展规划，积极构建饺子文化知识产权体系，做大做强饺子文化产业，讲好中国饺子文化故事，让饺子文化走向世界。
据悉，下一阶段，沈阳市文联将围绕中国饺子文化起源地项目，打造文化餐饮行业新IP。
